LacertA Winery

LacertA e crama-boutique de pe culmea dealului de la Fântânele, în Dealu Mare, unde numele (lacerta, șopârla) vine de la vietățile care se încălzesc la soare printre butuci — semn de podgorie curată, lucrată cu grijă. Domeniul familiei Fabian mizează pe cantități mici și pe atenție la detaliu: Cuvée X, asamblajul emblemă, dar și monovarietale de Fetească Neagră, Cabernet și albe aromate. Priveliștea de pe terasa de degustare, cu viile care coboară în valuri spre câmpie, e printre cele mai frumoase din regiune.

Vizitele includ tur al cramei, degustare ghidată și, adesea, prânz cu produse locale. E alegerea pentru cine vrea o experiență intimă, departe de cramele-fabrică, la mai puțin de două ore de București.